תרכיז חמוציות

 28.9 
בחר/י מידה:  
500מל'
הוספה לסל
הוספה לסל
free_shipp_img משלוחים בחינם לכל חלקי הארץ בקניה מעל 250 ₪

תיאור המוצר

בקבוק תרכיז חמוציות של טעם טבע בנפח 500מל' (crandberry juice) - מיוצר מחמוציות. מעולה כתוספת לסלטים במקום החומץ או הלימון. ללא צבע מאכל. מחיר ל 100מל' - 5.78 ש"ח

על חמוציות

האינדיאנים היו הראשונים לגלות את סגולות המרפא של החמוצית. היום יש גם הוכחות מחקריות לכך שפרי היער הזה עשוי לסייע, בין השאר, בטיפול בדלקות בדרכי השתן, בהאטת תהליכי הזדקנות, בשמירה על בריאות כלי הדם והלב ובמניעת סרטן.
חמוצית (קרנברי) היא פרי יער שמקורו בצפון אמריקה. היא נחשבה לצמח מרפא של ממש בעיני האינדיאנים, שהשתמשו בה לריפוי מחלות רבות. הם אכלו את הפרי, הכינו ממנו מיצים ומשחות וגם צבעו בדים בעזרתו. הפרי הקטן והעגול ניחן בצבע אדום עז ובטעם חמוץ אופייני, שהעניק לו את שמו העברי. את שמו האנגלי קיבל דווקא בגלל פריחתו הוורודה שהזכירה לתושבים המקומיים כתר של עגור (Crane).  פרי החמוצית מפונק, וגידולו דורש תנאים מיוחדים. הוא גדל בעיקר ברוסיה, בקנדה ובארה"ב. 70% מהייצור המסחרי של מוצרי החמוציות נעשה בארה"ב. קטיף החמוציות נערך בסתיו. הפרי גדל באזורי ביצות ולצורך הקטיף מציפים את הביצות, כך שהקטיף יוצר מחזה מרהיב של פירות אדומים צפים על המים. המתיישבים האירופאים בארה"ב אימצו את הגישה האינדיאנית לפרי החמוצית. בהמשך נערכו (ועדיין נערכים) מחקרים קליניים רבים המאששים את יתרונותיו הבריאותיים, שהיו ידועים כבר לאינדיאנים. היום ברור שפרי הקרנברי עשוי לסייע בטיפול בדלקות בדרכי השתן ובמניעתן, בטיפול בכיבים במערכת העיכול, בטיפול ברובד שן, בהאטת תהליכי ההזדקנות, בשמירה על בריאות כלי הדם והלב ובמניעת סרטן.